サーモントラウトフィレ(トリムE)(B品)
チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。乱箱、ハネ、キズ、身割れ、真空パック漏れなど程度は良いですが、一応B品表示とさせて頂きます。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。冷凍品。
- 産地
- チリ
- 入量
- 500-700g位
- 入数
- 1枚
税抜価格 2,980 円/kg
- 税込価格
- 3,218 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0
ノルウェー産の養殖サーモントラウトを活〆した皮無し、小骨無しのトリムEとなります。徹底した品質管理が行われているルウェー産のサーモントラウトは、チリ産と比較して脂乗りが強く身質が柔らかいのが特徴。濃いオレンジの身で鮮やかな色は料理映えもバッチリで飲食店では大人気。活〆で鮮度抜群生食用ですのでお刺身はもちろん、寿司ネタ、カルパッチョ、焼き、グリル、フライなどで如何でしょうか。バイヤーイチ押し商品です。タイ加工、冷凍品。