大粒ホタテ貝柱(スリットカット)
使用しているお店のメニュー変更に伴うメーカー在庫処分品となります。厳しい自然環境で育ったホタテは甘く、人気の逸品です。肉厚もあり、その歯ごたえと旨味は、大満足間違いなし。こちらは、開き加工することで立体感をだしたスリットカット、使いやすい500gパックとなります。繊維が細かく口当たりも良くお刺身や寿司ネタで。贅沢にソテーやフライ、バター焼き、醤油焼きでどうぞ。目安として4-6cm位。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社金陽
- 産地
- 日本
- 入量
- 500g位
- 入数
- 20粒
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
オホーツク海沿岸は、全国でも屈指のホタテ漁が盛んな場所。流氷の来るミネラルたっぷりな海域で育ったホタテの味は全国トップクラス。焼いてよし、揚げてよし、生でもよしの三拍子揃った至極の逸品です。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。冷凍品。