11月の飲食店様応援商品です。通常2680円。生で食べられるサーモンの特性と、味の濃いトラウトの特性をいいとこ取りしたチリ産サーモントラウトのスモークスライスです。サーモントラウトのフィレを低温で温燻調理したので柔らかくジューシーな仕上げに。見栄えもピンクに近いオレンジでお皿にも映えます。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
税抜価格 2,280 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
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鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。トルコ産の養殖トラウトを使用しました。切り落とし規格になります。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
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切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
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脂ののった天然紅鮭を振り塩で熟成し、山桜のチップで燻製（スモーク）しました。国内加工スモークサーモン（天然紅鮭）の切落しです。解凍後そのままお召し上がり頂けます。天然物ですので養殖特有の臭みも無く、紅鮭ならではの上品でしつこくない脂としっかりとした味わいです。季節の野菜や玉ねぎとのマリネサラダやチーズとのパスタ、もちろんそのままでオリーブオイルをかけて如何でしょうか。
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ブラックペッパーの味付けになっておりますので、一味違うものをお好みのお客様には最適。脂ののった天然紅鮭を振り塩で熟成し、山桜のチップで燻製（スモーク）しました。国内加工スモークサーモン（天然紅鮭）の切落しです。解凍後そのままお召し上がり頂けます。天然物ですので養殖特有の臭みも無く、紅鮭ならではの上品でしつこくない脂としっかりとした味わいです。季節の野菜や玉ねぎとのマリネサラダやチーズとのパスタ、もちろんそのままでオリーブオイルをかけて如何でしょうか。賞味期限9月30日のスポットのため特価になります。
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サーモンピンクの色味で、脂のりが良く食感が柔らかいチリ産の養殖銀鮭を使用したスモークサーモンカットオフです。血合いも少なくまるでお刺身の様で大人気。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめ。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でご利用ください。切り落としですので、大変お買い得です。
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メーカ在庫処分品として限定放出されましたので激安です。数量わずかです。サーモンピンクの色味で、脂のりが良く食感が柔らかいチリ産の養殖銀鮭を使用したスモークサーモンスライスです。スライスの厚みもしっかりとありますので、そのままオリーブオイルをかけて、サラダやマリネ、サンドウィッチにもご利用ください。北海道加工、目安として80-120枚入り。燻液は使用していません。
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2㎏入ってこの価格。血合い混じりのためお安くご提供。チリ産養殖トラウトのスモークサーモン血合い付きで2kgパックです。大量に使用するお客様には最適。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめ。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。スポット品のため、返品等不可です。
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アメリカ産紅鮭を使用。味付けは食塩、黒糖、醸造酢のみで添加物はありません。この価格はなかなか出ません。メーカー投げ品。品質も全く問題なし。出荷先のメニュー変更で行き先を失いました。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。切り落としではなくスライスですので、ポイントが高い商品です。数量限定。
| 入荷無し |
商品は冷凍でお届けいたします。スポット商品の限定品。端材商品になりますが、k1800円と破格値。サラダなどのトッピングにぜひいかがでしょうか。オススメです。
| 入荷無し |
某有名ホテルのオードブルでしたが、需要が無くなりスポット入荷となりました。鮭製品が高騰の中、非常にお得なお値段となります。トラウトのハラスは程良い脂がのり、燻製によって旨味を凝縮されていますので炙って皮のまま食べると香ばしさと燻製の香りで酒の肴に絶品スモークサーモン。
| 入荷無し |
チリ産銀鮭を使用したスモークサーモン皮取り済のロイン5枚入。美味しさ抜群です。ロインですのでいろいろな料理にご利用頂けます。もちろん、サラダやカルパッチョにも。20-25cm位。
| 入荷無し |
チリ産銀鮭を使用したスモークサーモンのスライス。美味しさ抜群です。そのままでオリーブオイルをかけて、サラダやマリネ、カルパッチョに、お寿司にもご利用ください。
| 入荷無し |
賞味期限6月末ですのでお安くご提供。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。1枚当たりの目方の規格はありませんが、切落しではございません。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
賞味期限12月29日ですのでお安くご提供。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンの端材が入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用し、血合い付きとなります。端材ですが、味は通常品と同じく変わらず美味しいので上手く使えば利益商材となります。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。トルコ産の養殖トラウトを使用しました。切り落とし規格になります。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの1品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。トルコ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。
| 入荷無し |
チリ産養殖トラウトサーモンカット500gパック。入荷が非常に少なく、希少です。大人気商品。トラウトは、とてもきれいでピンクに近いオレンジ色の身が特徴。見た目も綺麗で料理にも映えます。玉ねぎと合わせたサラダやマリネ、ちらし寿司でご利用下さい。
| 入荷無し |
切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
| 入荷無し |
切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
| 入荷無し |
切り落としではなく、スライス製品でこの価格は魅力的。おすすめの一品。数量限定です。鮭製品が高騰の中、お得なスモークサーモンが入荷しました。チリ産の養殖トラウトを使用しました。丁寧にじっくり燻し上げ、香りも美味しさもおすすめです。オリーブオイルをかけたり、クリームチーズとも相性バツグン。お寿司やサラダなど、様々なお料理でもお楽しみ頂けます。賞味期限2024年10月まで。
1,780円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
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当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県（一部地域を除く）になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円（税抜）です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
・東京都
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
