• 天然インドマグロ(背下)

天然インドマグロ(背・腹下)(延縄)

延縄、魚体67kg。6月21日豊洲入荷。若干小さめですが、それなりに脂乗り良し、赤身が綺麗な魚です。赤身の発色も良好。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。今の時期はニュージーランドがおすすめ。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでぜひご利用下さい。

産地
ニュージーランド

入量
2-3kg位

税抜価格  4,380 円/kg

税込価格
4,730 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)