9月18日水揚げ。定置網。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。サバ科の青魚で成分的には赤身魚です。晩秋から冬にかけて身に脂がのって美味しくなります。見た目の色合いは白身で血合いが綺麗です。もっちりとした触感に程よい酸味で柔らかく微かな甘みを感じさせます。さっぱりとした魚なので刺身やフライ、西京焼き、煮付けなどでどうぞ。
税抜価格 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
7月19日水揚げ。引縄。サバ科の青魚で成分的には赤身魚です。晩秋から冬にかけて身に脂がのって美味しくなります。見た目の色合いは白身で血合いが綺麗です。もっちりとした触感に程よい酸味で柔らかく微かな甘みを感じさせます。さっぱりとした魚なので刺身やフライ、西京焼き、煮付けなどでどうぞ。