定塩秋鮭フィレ
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭のフィレです。秋鮭は、産卵前のため身が引き締まり、脂のりが控えでさっぱりとした味わいです。良質なタンパク質が豊富で低カロリー、低脂肪な美味しく人気のある秋鮭は、塩焼きよりバターを使用したムニエルやホイル焼き、フライ料理など油を使う調理にオススメです。皮つき、加熱用。冷凍品。
- メーカー
- 宮城東洋株式会社
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1.2-1.5kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,350 円/kg
- 税込価格
- 1,458 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
濃いオレンジの身で鮮やかな色で料理映えもする養殖トラウトフィレ、鱗取りの皮付き、骨なしのトリムCとなります。適度な脂のりで、歯ごたえも楽しめ後味があっさりとしていますのでお刺身、寿司ネタ、海鮮丼がイチ押し、カルパッチョやムニエルもおススメです。クオリティーがINDUSTRIALですので、身割れや打ち身などまれに真空漏れもしていますが、品質には問題ございません。この上のランクはPREMIUMとなります。冷凍品。