ホタテ貝柱(4S)
ホタテ養殖の発祥地、オホーツク海とサロマ湖に面した佐呂間からのお届けです。佐呂間町のホタテは、身が引締まって食感がよく、海の香りとほのかに甘みがあり高い品に大評判です。こちらは、刺身用冷凍ホタテ貝柱4Sサイズです。淡白でクリーミーな甘味、柔らかくて噛みしめるとほどけるような食感は、寿司ネタはもちろん海鮮丼、刺し盛などに。また、主菜や副菜、鍋料理など、様々な料理に活用できますので、北海道の美味しい海の幸を、お店のメニューに取り入れてみては如何でしょうか。化粧箱には入っていません。化粧箱入り。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社光進水産
- 産地
- 北海道 佐呂間
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 51-60
税抜価格 4,350 円/pc
- 税込価格
- 4,698 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
北の大地北海道は噴火湾からのボイルホタテです。日本でも有数のホタテの産地噴火湾のホタテは、甘さと厚みが自慢です。カネキチのホタテは、一般的な蒸気によるスチームではなく、100度を越える過熱水蒸気で加工しているので、より美味しく仕上がっています。身が締まってプリプリとした食感と濃厚な旨味が閉じ込められているので、口の中に広がる甘みは絶妙です。解凍後そのままで、バター焼きやフライ、鍋物、炒め物でどうぞ。解凍は出来るだけ低い温度でゆっくりと解凍して下さい。NET800g。冷凍品