ボイルゴールデンキングクラブ(4L)
知る人ぞ知る、本家タラバガニより美味しいともいわれるロシア産のタラバガニ科のカニ、ゴールデンキングクラブ別名イバラガニです。まだまだ高値のタラバガニの代用とて如何でしょうか。濃厚なカニの風味、クリーミーな甘味と旨味、プリプリの弾力はタラバガニと比べて勝るとも劣らない味。ボイル済ですので解凍してそのままガブっと豪快に網焼き、酒蒸し、鍋など大ぶりの身をそのまま食べるのがおススメです。本場アメリカでは溶かしたバターに浸して食べるスタイルが大人気。凍結時に付着させる氷の膜(グレーズ)の重量も含みますので、解凍すると若干重量が減りますのでご了承下さい。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社築地蟹商
- 産地
- ロシア
- 入量
- 800g位
- 入数
- 1肩
税抜価格 3,400 円/肩
- 税込価格
- 3,672 円/肩
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
「幻の蟹」と呼ばれている根室産のボイル花咲ガニ(メス)が限定入荷。浜での良品選別しているので、身入りも良好。内子は醤油漬け、身は、鉄砲汁や焼き物で。4kg9尾サイズ。