• TORAYA 首折れスマガツオ(愛媛県宇和島産)

首折れスマガツオ(定置網)

1月13日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。

ブランド
TORAYA

産地
愛媛県 宇和島

入量
0.88-1.07k

税抜価格  1,080 円/kg

税込価格
1,166 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し