八戸市長賞を受賞したこの塩辛は、一夜干しすることで無駄な水分を抜いたスルメイカを、贅沢に胴体部分のみ使用。濃厚な旨味をうまく残しており、食感もサックリと歯切れ良くなります。さらに、噛み心地の悪い足や耳部分は使用していないのも特徴です。うす塩仕立てにしてあり、くせがないためついつい箸が進んでしまう味。使い切りやすい120gパック。
- メーカー
- 島倉水産株式会社
- 産地
- 青森県
- 入量
- 120g位
税抜価格 750 円/pc
- 税込価格
- 810 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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水産庁長官賞受賞の 赤ホヤの塩辛。極寒のきれいな海でしか獲れない稀少な海の幸。さっぱりとした風味と上品な磯の香、苦みが少なく、甘みのある赤ホヤを使用しています。独特な風味が大人気、お酒のお供に食感の良いオホーツクの赤ホヤの塩辛は如何でしょうか。器に盛り付けると大変鮮やかです。