養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理で如何でしょうか。目安として全長約16cm、目方約46g。シングル。産地は納品日で異なります。
税抜価格 6,580 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー35尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約37g。
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養殖エビの代表、肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭ブラックタイガー1.3㎏40尾サイズです。しっかりとした食感で赤色の発色が強いのでフライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。くどんな料理にも映えます。納品日により産地とメーカー変更の場合がございますのでご了承下さい。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー45尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約29g。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー50尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー50尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理で如何でしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー60尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾平均→全長約17cm、目方約21g。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー60尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾平均→全長約17cm、目方約21g。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー60尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾平均→全長約17cm、目方約21g。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴の有頭殻付きブラックタイガー70尾です。しっかりとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。塩焼きや天ぷら、フライなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。入荷日により産地、メーカー変更ございます。1尾約19g。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。目安として全長約15cm、目方約32.5g。シングル。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。目安として全長約15cm、目方約32.5g。シングル。
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しっかりとした歯ごたえで赤色の発色が強く天ぷら、フライ等どんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約13cm、目方約25g。入荷日により産地とメーカーが変更する場合がございますのでご了承下さい。
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冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。肉厚でプリプリとした食感が特徴的で甘味が強く旨味も豊かです。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。真っ赤なブラックタイガーは寿司だねやプリッとした食感を楽しめるエビフライ、エビチリ、バター焼きなどに如何でしょうか。1.8㎏のシングルタイプ。1尾平均→全長約12cm、目方約19.5g。入荷日により産地とメーカー変更ございます。
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豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強い冷凍エビの定番ブラックタイガーです。甘味、旨味が強く、加熱しても縮みにくいのでバター焼きやハーブ焼き、天ぷら、海老フライどんな料理にも映えます。1尾平均→全長約11cｍ、目方約16g。入荷日により産地とメーカー変更ございます。
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冷凍海老の定番、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。身がぎっしりと詰まっており、ぷりっとした食感で甘味が強く旨味も豊か。加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。エビフライやエビチリ、バター焼きなどに。1.8㎏のシングルタイプ、1尾平均→全長約10cm、目方約13g。基本的にインドネシア産になりますが、変更の場合もあります。
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しっかりとした食感で赤色の発色が強くどんな料理にも映えます。冷凍エビの定番。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。
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色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。納品日により産地、メーカの変更の場合があります。
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良品規格。このロットはインドネシア限定です。色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾平均→全長約9cm、目方約10g。
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良品ブランド。このロットはインドネシア限定です。色、味、食感に優れた冷凍エビの定番、無頭の殻付きブラックタイガーです。しっかりとした歯ごたえと茹で上げると美しい赤色で寿司ネタにぴったり。少し小さめの茶わん蒸しサイズ。ピラフ、シーフードサラダ、エビチリ、チャーハン、中華丼などいろいろな料理にご利用ください。1尾目方約8g。
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養殖エビの代表、エビの存在感を楽しむならブラックタイガーがおススメです。その特徴は、豊かな海老の風味と、しっかりとした食感、そして赤色の発色が強いこと。肉厚でプリプリとした食感で甘味が強く旨味も豊か、加熱した時の赤色の発色も強く料理映えします。フライや天ぷら、エビチリなど食感を楽しむ料理でいかがでしょうか。目安として全長約16cm、目方約46g。シングル。産地は納品日で異なります。
4,080円／pc (税抜)
3,850円／枚 (税抜)
2,680円／pc (税抜)
1,180円／枚 (税抜)
1,180円／pc (税抜)
750円／pc (税抜)
5,180円／pc (税抜)
3,580円／箱 (税抜)
4,880円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
18,500円／kg (税抜)
1,950円／kg (税抜)
2,080円／尾 (税抜)
1,100円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
15,900円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
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青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
