• 愛海の恵み(丸昌水産)活〆イトヒキアジ(大分県佐伯産)

活〆イトヒキアジ(定置網)

6月25日水揚げ。活〆。愛海のめぐみがこの価格はお買得。当社イチオシ、豊洲市場内でも大人気。高級店が挙って買い付けるオススメブランドは品物が違います。透明感のある白身です。脂がのっていて、甘みや旨味が豊かなので、握りやお刺身、カルパッチョなどでどうぞ。また、煮つけやムニエル、フライ、塩焼きなどでも美味しく頂けます。


ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
2.8kg位

税抜価格  1,980 円/kg

税込価格
2,138 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価5.0
〆のアラ酒蒸しまで上品な出汁で最高でした。刺身の場合、よく冷やした方が食感が立ち粘度が生きる感じです。 顧客名 : 高※※※※