ホタテ貝柱(Bフレーク)(冷凍)
スポット品として、貝柱のBフレークが入荷。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢です。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークですが、程度はそこそこだと思われます。上手くより分けて刺身にすれば大変お得。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社キタショク
- 産地
- 北海道 雄武
- 入量
- 1kg位
税抜価格 3,880 円/pc
- 税込価格
- 4,190 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
10月の飲食店様応援商品です。通常2500円。日本でも有数のホタテの産地でもある森町噴火湾産のスチームボイル冷凍ボイルホタテ2Sサイズ。噴火湾のホタテは、身が締まってプリプリとした食感で、旨味が濃厚なので口の中に広がる甘みが絶妙です。解凍後そのまま食せますが、バター焼きやブロコリーとの炒め物、フライ、カレーの具材や酢の物など使い道はたっぷりです。NET800g。冷凍品。