天然生本マグロ骨付き中落ち
7月11日加工。迫力満点メニュー間違いなし。天然生本マグロの骨付き中落です。すくのに手間暇はかかりますが、冷凍と違い生ですので味は最高です。グループ用メニューとしてそのまま如何でしょうか。魚体45.8kgを使用し、1尾分入となります。若干変色部位がある可能性もございますので、予めご了承ください。
- ブランド
- 大間まぐろ
- 産地
- 青森県 大間
税抜価格 1,500 円/pc
- 税込価格
- 1,620 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
数量限定でのご奉仕。釣物、ボストン産天然本マグロ。9月18日豊洲入荷分となります。19日加工。魚体204kg。持ちの良さそうな上物です。脂は上質なものですので、今の時期の国産より圧倒的に良し。天然生本マグロが入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。