しっとり浮かしあげ
「浮かし揚げ」は「手揚げ風」油揚げともいわれ、油に浮かせて何度もひっくり返しながらじっくりと揚げていきます。 通常の油揚げよりも肉厚な分、しっかりとした食感が楽しめ、煮物や鍋物におすすめです。むつみの「しっとり浮かしあげ」は、味しみがよいおいしい油揚げです。昔ながらの従来の油揚げよりも厚くした豆腐生地から作ります。その後、菜種油を使用した「浮かしあげ製法」で、肉厚で大豆の甘みを感じるしっとりとした油揚げに仕上げています。むつみ自慢の一品です。煮物、味噌汁、煮びたし、炊込ご飯、炒め物、カリっと油揚げ、納豆油揚げ、チーズ包み焼きなどにお使いください。なお、開きにくいので、いなり寿司などには不向きです。約50gが2個入っています。
税抜価格 140 円/pc
- 税込価格
- 151 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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薄揚げとは豆腐を薄く切って油であげた食品のことです。 薄く、中は空洞で味がしみこみやすいという特徴から、様々な料理に使用して楽しめるのが特徴です。使う時は熱湯で油抜きをすることでより風味の良い薄揚げを楽しむことができます。むつみの「ふんわり5枚入り油揚げ」は、良質の植物油を使用した薄揚げで、ふっくら・やわらかく、開きやすいのが特徴です。煮物、お浸し、きつねうどん、味噌汁、炊き込みご飯、おいなりさんなどにお使いください。約18gが5枚入っています。賞味期限が短い製品のため、賞味期限当日のものを納品することもありますが、ご了承ください。