豆腐を厚めに切って油で揚げたもので、一般的には木綿豆腐を使用し、絹豆腐を揚げたものは絹揚げと呼ばれます。表面のみを油で揚げているため、豆腐の食感を残したまま香ばしさが加わり、煮物などにしたときに味が良くしみ込みます。食べ方は焼いて生姜醤油で食したり、煮物やおでんの種にしても美味しく召し上がれます。原料となる豆腐によっても味わいや食感が異なり、絹揚げは通常の厚揚げよりも柔らかく、食感も滑らかです。

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厚揚げ 商品一覧

  • 厚揚げ

    税抜価格 88円/pc


    税込価格
    95円/pc

    メーカー
    マック食品株式会社

    定番。何にでも使える食材です。そのまま焼いてつまみの一品として。商品特性上、賞味期限がかなり短い商品になりますので、ご了承ください(賞味期限が当日となるものも一部含む可能性があります)。

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    定番。何にでも使える食材です。そのまま焼いてつまみの一品として。商品特性上、賞味期限がかなり短い商品になりますので、ご了承ください(賞味期限が当日となるものも一部含む可能性があります)。


  • 枝豆と生姜の豆腐揚げ

    税抜価格 390円/pc


    税込価格
    421円/pc

    メーカー
    味の素株式会社

    産地
    国産

    入量
    900g位

    なめらか豆腐に、風味豊かな枝豆と生姜、キャベツ、玉ねぎ、人参いりの和風豆腐揚げ。ベジタリアン向きのヘルシーな揚げ物。約175℃で3分揚げてランチの一品やビールのおつまみにどうぞ。冷凍品。

    入荷無し


    なめらか豆腐に、風味豊かな枝豆と生姜、キャベツ、玉ねぎ、人参いりの和風豆腐揚げ。ベジタリアン向きのヘルシーな揚げ物。約175℃で3分揚げてランチの一品やビールのおつまみにどうぞ。冷凍品。



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