天然インドマグロ(腹上)(延縄)
7月13日豊洲入荷。脂はカワラにありますが、全体的に薄めです。また留めが長いため特価になります。返品不可。魚体は97.6kg。鮮度良好なニュージーランド産インドマグロ。綺麗な赤身とピンクの脂身は刺し盛にも映えます。中トロは一番脂が均質に周り、脂の甘さと口溶け感もあり、赤身の持つマグロ本来のおいしさも楽します。そのまま刺身で食べるのが一番旨い部分。寿司も最高。各部位ご用意していますので料理に合わせ、是非ご利用下さい。脂の部位は、色変わりは早くなりますので、お早めにご使用ください。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 4,280 円/kg
- 税込価格
- 4,622 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
9月1日入荷、加工。こちらはお値段勝負。脂はほんのりありますが薄めになります。赤身が中心の部位もあります。生のマグロをご入用のお客様にはおすすめの1品。魚体は40-50kg位。何と言ってもインドマグロの特徴はその赤身。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。旨味は最高。本マグロとはまた違い、さっぱりとした味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。各部位ご用意していますので料理に合わせ、是非ご利用下さい。本商品は特価品につき返品はご遠慮ください。