大バチマグロ(ハラモ)(冷凍)
魚が大きく、ハーフカットする場合もございます。並ハラモより脂あります。在庫がある限りのお買い得品。筋は強い部位にはなりますが、切り落としにしてお刺身や薄くスライスして握りやカルパチョなどに、串焼き、鍋にご利用ください。大きく切ってマグロカツなども筋が気にならず美味しくいただけます。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合は少量ずつのご注文をおすすめ致します。冷凍品。
- 産地
- 太平洋ほか
- 入量
- 1-2kg位
税抜価格 2,580 円/kg
- 税込価格
- 2,786 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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(並)(ベタ赤)バチマグロを16cmの長さでカットした定形冊の2柵入りになります。形が揃っていますので、ロスが少なく、扱いやすいです。個体差もありますが、赤身は強く綺麗です。皮、血合い外してあります。(筋目含みます)盛り合わせ、漬けやブツなどで丼やつまみに。数量限定になりますので、ぜひご利用ください。