丸茄子
肉質は緻密で食べごたえがある茄子です。煮物や焼き物にしても、しっかりと果肉が残りますので、茄子ステーキや、揚げ茄子などもおすすめです。煮崩れしにくいので煮物にも最適です。
- 産地
- 山形県
- 入量
- 180-220g位
- 入数
- 1個
税抜価格 184 円/個
- 税込価格
- 198 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
|
総合評価4.6
宮崎の伝統野菜です。実が大きく加熱するとトロトロ食感になります。シンプルに焼き茄子がオススメです。宮崎に行くと、茄子と言えば長茄子かこの佐土原茄子。関東の千両系の茄子は邪道だそうです。味もボリュームも宮崎の茄子が1番だと言っておりました。