サーモントラウトフィレ(トリムE)(B品)(冷凍)
チリ産の養殖トラウトサーモンの皮無し、小骨無しのトリムEとなります。キズ、色目薄い、真空パック漏れなど程度は良いですが、一応B品表示とさせて頂きます。焼けや変色は見られません。ふっくらとしたとろける様な食感の良質なトラウトサーモンを厳選しています。味も良く食べやすいと評判です。勿論生食用ですのでカルパッチョはもちろん、焼き、グリル、フライ、煮込みなど、和洋中あらゆる料理にご利用下さい。B品ですので商品特性をご理解の上ご利用下さい。クレームや返品はご遠慮願います。冷凍品。
- 産地
- チリ
- 入量
- 0.4-0.6kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価5.0
濃いオレンジの身で鮮やかな色の料理映えバッチリのサーモントラウトのフィレです。適度に脂がのり身がしまっていていますので飲食店では大人気。後味があっさりとしている淡白な味わいは女性にも大人気。定番の塩焼きやムニエル、ホイルバター焼き、チャンチャ焼、竜田揚げに最適です。まれに真空漏れしていますが、品質には問題ございません。8kg5-6枚サイズ。100g当たり塩分相当量2.1g(推定値)、加熱用、冷凍品。