• 天然本マグロ(背中)(延縄)

天然本マグロ(背中)(延縄)

4月30日入荷しました。魚体164.8kg。数量限定。冬場に比べると薄くなってきておりますが、脂のり良好、赤身と脂のグラデーション良しです。おすすめの数量限定品。もちろんすぐに食してもOKですが、状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。熟成は縄物がおすすめ。

産地
千葉県 銚子

入量
4.1kg位

税抜価格  4,980 円/kg

税込価格
5,378 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)







総合評価5.0