• 天然本マグロ(背上)(延縄)

天然本マグロ(背上)(延縄)

5月10日入荷しました。競りの一番マグロです。魚体172.6kg。脂のり良し。綺麗な魚です。赤身も良好。一番マグロですが、少量部位のためこの価格。実際はもっと高値です。おすすめの数量限定品。縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し、旨味も増します。もちろんすぐに食してもOKですが、縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。

産地
青森県 三厩

入量
4.5kg位

税抜価格  3,580 円/kg

税込価格
3,866 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)







総合評価5.0