鬱血有りのため特価になります。ご了承ください。ハラモはありませんので、背中のような部位になります。国産ものがおすすめ。天然にこだわるお客様はぜひご利用ください。魚体182.4kg。縄物の本マグロが6月5日豊洲入荷。6日加工。脂のりそれなりに良し。赤身の一部にヤケがありますので、削いでから綺麗にして出荷します。すぐに食してもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
税抜価格 2,980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
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ハラモは入っても少量になります。本日はおすすめは境港産の巻網本鮪。魚体80kg。6月13日入荷、14日加工。発色良好。脂は極端に良いわけではありませんが、それなりに良し。巻網ですので勿論すぐにでもOK。冷やし込めば楽しみな魚です。巻網漁で取れたマグロの赤身は酸味が効いて旨味抜群です。すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありません。赤身の色良し、脂良し。巻網漁で取れたマグロは鮮度落ちが早いですが、少し冷やし込むと発色も良くなり旨味も増します。寿司ネタに、お刺身にご利用下さい。巻網の特性上見た目の焼けは除去していますが、ブロックの中でまれに焼けがございます。巻網につき、若干鬱血等がある場合もあります。
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北海道は噴火湾産の本マグロ、6月14日豊洲入荷、魚体91.3kgと良サイズです。部位により異なりますが、脂もあります。発色も良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見てしっかりと冷し込めば楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
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北海道は噴火湾産の本マグロ、6月14日豊洲入荷、魚体91.3kgと良サイズです。部位により異なりますが、脂もあります。発色も良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見てしっかりと冷し込めば楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
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北海道は噴火湾産の本マグロ6月15日豊洲入荷、魚体120kgと良サイズです。脂のりはそれなりに良しですが、冬場ほどではありません。発色も良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。
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北海道は噴火湾産の本マグロ6月15日豊洲入荷、魚体120kgと良サイズです。脂のりはそれなりに良しですが、冬場ほどではありません。発色も良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば旨味が楽しみです。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。
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延縄、魚体145.4kgと良サイズ本マグロが山口県より6月14日豊洲入荷。脂のりはそれなりに良し。色目も綺麗とのことで、非常におすすめ。国産天然ものは急に入荷が少なくなり、価格高騰する場合があります。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。是非ご利用ください。数量限定。
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延縄、魚体145.4kgと良サイズ本マグロが山口県より6月14日豊洲入荷。脂のりはそれなりに良し。色目も綺麗とのことで、非常におすすめ。国産天然ものは急に入荷が少なくなり、価格高騰する場合があります。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。是非ご利用ください。数量限定。
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延縄、魚体145.4kgと良サイズ本マグロが山口県より6月14日豊洲入荷。脂のりはそれなりに良し。色目も綺麗とのことで、非常におすすめ。国産天然ものは急に入荷が少なくなり、価格高騰する場合があります。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。是非ご利用ください。数量限定。
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北海道は噴火湾産の本マグロ、6月14日豊洲入荷、魚体91.3kgと良サイズです。部位により異なりますが、脂もあります。発色も良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見てしっかりと冷し込めば楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
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北海道は噴火湾産の本マグロ、6月14日豊洲入荷、魚体91.3kgと良サイズです。部位により異なりますが、脂もあります。発色も良しです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。すぐにでも使用Okですが、状態を見てしっかりと冷し込めば楽しみな魚です。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定にてご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
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延縄、魚体145.4kgと良サイズ本マグロが山口県より6月14日豊洲入荷。脂のりはそれなりに良し。色目も綺麗とのことで、非常におすすめ。国産天然ものは急に入荷が少なくなり、価格高騰する場合があります。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。赤身綺麗。是非ご利用ください。数量限定。
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魚体188kgの本マグロ。宮城県女川より良品入荷。脂のり最高。延縄で、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。延縄は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。サイズ大きい為筋は強くなりますが、ご了承ください。
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脂乗り良し。若干くすみがありますので、特価になります。魚体150kg。じっくりと状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな大間の天然本マグロです。もちろんすぐにでもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。若干ブロックのサイズに変動はございます。ご了承ください。
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魚体188kgの本マグロ。宮城県女川より良品入荷。脂のり最高。延縄で、魚大きくしっかりしております。脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。延縄は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。天然物は枯渇しておりますので、ぜひこちらをご利用ください。数量限定。サイズ大きい為筋は強くなりますが、ご了承ください。
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脂乗り良し。若干くすみがありますので、特価になります。魚体150kg。じっくりと状態をみながら寝かせば旨味が楽しみな大間の天然本マグロです。もちろんすぐにでもOK。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。お早めにご利用下さい。若干ブロックのサイズに変動はございます。ご了承ください。
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縄物ですので、状態も良好です。名産地塩釜がおすすめ。魚体93.4kg。魚体大きく、肌理も細かく、発色、脂の乗りは良好。赤身もとにかく綺麗。酸味が効いた身の味は最高です。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。各部位ご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。
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/ ブロック |
延縄、魚体100.2kg。使い安いサイズのコロになります。宮城県産の鮮度良好。脂のり良し。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かしても楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位が数量限定です。
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/ ブロック |
延縄、魚体115.6kg。使い安いサイズのコロになります。宮城県産の鮮度良好。脂のり良し。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かしても楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位が数量限定です。
| 入荷無し |
本日相場の中では特価です。新規サプライヤーのお試し特価になります。名産地塩釜より入荷しました。魚体約80kg、8月24日入荷、加工。脂あり選別品。赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。週末から週明けにかけて是非ご利用ください。
| 入荷無し |
本日相場の中では特価です。新規サプライヤーのお試し特価になります。名産地塩釜より入荷しました。魚体約100kg、10月24日入荷、加工。脂あり選別品。赤身が非常に綺麗で物持ち良さそうです。選別して良いものを加工しました。数量限定。濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分なし。天然本マグロ。価値ある本マグロは如何でしょうか。刺身、寿司、カルパッチョなど生食なら何でも対応可能。様々な料理シーンに役立ちます。週末から週明けにかけて是非ご利用ください。部位の特性上、若干筋が強くなります。ご了承ください。
2,180円／pc (税抜)
5,980円／kg (税抜)
298円／個 (税抜)
3,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
2,180円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
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・神奈川県
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
