マイクロハーブ(バジル)
マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。葉と軸が親野菜と同じ形のままのミニサイズですが、力強い香りはそのままです。使い勝手がよく一番人気です。トマト料理や鶏肉、魚介料理などで幅広く利用されています。欧米では「BASILCRESS(バジルクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。
税抜価格 480 円/pc
- 税込価格
- 518 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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クレソンのように多少ピリッとした辛味がありますがあまりくせもなく、火を通すとモロヘイヤのようなぬめりけのある食感があります。茎のピンク色と葉のグリーンのコントラストも美しく、お料理のアクセントにもなります。フランス料理でよく使われていますが、サラダやスープ、おひたしや白和えなど、和洋中問わず幅広くご利用いただけます。