マイクロハーブのブランド「村上農園のスペシャリテ」シリーズ。えんどう豆(豆苗)の新芽ですので、葉も豆のような味がします。巻きひげが特長で料理に立体感が出ます。どんな料理にも合わせやすいです。葉が主役で、豆自体は傷みやすく食用に向きません。欧米では「AFFILLACRESS(アフィーラクレス)」と呼ばれています。農薬不使用。飾りと食用に使え、根付きですのでお好みのサイズに合わせてカットしてご利用ください。イタリアンやフレンチだけでなく、和食にも使う方が増えています。

メーカー
株式会社村上農園

産地
山梨県

税抜価格  378 円/pc

税込価格
408 円/pc

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