赤、辛口、中程度、コルク栓。 Domaine Hamelin Bourgogne Rouge 2014(ドメーヌ・アムラン ブルゴーニュ ルージュ)は、RWG誌安旨ワイン選出。ドメーヌ・アムランはシャブリをメインに造っているワイナリーですが、赤ワインもなかなか上質な物を産出しています。淡めのルビーの色調ですがお出汁系の旨味が乗った滋味溢れるタイプ、北部のピノ・ノワールらしく酸はシャキッとしてメリハリがあり、トータルバランスが良い。基本的には軽めの肉料理向き、また和食にも向くタイプで、梅肉を使ったものや、出汁をはった肉料理などともハマります。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ
- 入量
- 750ml
税抜価格 1,780 円/本
- 税込価格
- 1,958 円/本
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入荷無し |
赤、辛口、重め、コルク栓、オーガニック(ビオロジック)、グラン・クリュ。 Hospices de Beaune Clos de la Roche CuVee Georges Kritter 2009(オスピス・ド・ボーヌ クロ・ド・ラ・ロッシュ キュヴェ ジョルジュ・クリテール)は、ピノ・ノワール100%で醸造されたフランス、ブルゴーニュ産の赤ワインです。1991年に寄進された比較的新しいキュヴェ。流石優良年のグラン・クリュで、抜栓直後から芳香な香りが辺りに広がるほど。やや黒みかかったルビー色の色調。黒系果実が主体の果実香、黒土やなめし革のニュアンスもほんのり。アルコールのボリューム感と豊富なエキス分が口腔で一気に化学反応を起こしたかのようにフワッと広がります。タンニンの粒子は限りなく小さく舌触りは心地良く喉越しも極めてスムーズ、余韻は非常に長く黙っていれば30秒以上は続くほど。※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。