• 天然インドマグロ(腹中)

天然インドマグロ(腹中)

新口のロインで入荷したインドマグロをブロック取りします。南半球は日本と違い寒い冬。冷たい南の海で回遊しているので脂のりもバッチリ。魚体は70-90kg位。何と言ってもインドマグロの特徴はその赤身。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。脂もそこそこあるので旨味は最高。本マグロとはまた違い、さっぱりとした味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロをぜ是非ご利用下さい。各部位ご用意していますので料理に合わせ、是非ご利用下さい。

産地
オーストラリア

入量
2-3kg位

税抜価格  5,500 円/kg

税込価格
5,940 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し