• ウズラ(カイユ)(頭無モツ抜)冷凍 (2羽入)

形状を生かしてリゾットを詰め込みウズラの旨味をしみこませたりなどに使用出来ます。 ウズラはカイユと言われ、流通しているもののほとんどが養殖のオスです。肉質は柔らかいですが、傷みやすいのでフザンタージュ(熟成)はさせません。2羽入りで1羽約160gで350円です。少々値段はお高いですがメニューにフランス産と表記出来ます。

メーカー
CAILLES ROBIN(カイユロビン)

産地
フランス

入量
320g位

入数
2羽入

税抜価格  700 円/pc

税込価格
756 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し