11月13日豊洲入荷。産地〆。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 0.8kg位
税抜価格 1,130 円/kg
- 税込価格
- 1,220 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
11月13日豊洲入荷。産地〆。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。
税抜価格 1,130 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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3キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 | 佳※※※※※※※ | |
見た目は新鮮そのものに見えたが、塩焼きにしたら身がパサパサだった。鱗も取ってあり使いやすいと思ったけど、味が「鯛」じゃなかった。前回はふっくらしてたのに残念! | 森※※※※※ |
1月19日から20日掛けてのあがりです。煮焼き用としてご利用ください。
税抜価格 1,240 円/kg |
スポット入荷。10月2日豊洲市場活〆神経抜き。大きさに大小があるとの事でしたのでお安くご提供。5尾で14kgということですのでサイズ表記を2.5-2.8kgとておりますが、デブロクの可能性ございます。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
スポット入荷。10月2日豊洲市場活〆神経抜き。大きさに大小があるとの事でしたのでお安くご提供。5尾で14kgということですのでサイズ表記を2.5-2.8kgとておりますが、デブロクの可能性ございます。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
税抜価格 620 円/kg |
加熱用。魚体1.5-2kg位。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
加熱用。魚体1.5-2kg位。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 120 円/枚 |
養殖真鯛のアラ、冷凍品となります。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
養殖真鯛のアラ、冷凍品となります。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
税抜価格 120 円/枚 |
養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
1月19日から20日掛けてのあがりです。煮焼き用としてご利用ください。