養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
- 産地
- 愛媛県ほか
- 入量
- 0.7-1.4kg位
- 入数
- 1枚
税抜価格 150 円／枚
- 税込価格
- 162 円／枚
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
税抜価格 150 円／枚
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 脂ものっていて焼き、蒸し、そして鯛ごはんいろいろ楽しめます。身もけっこうついているので食べ応え十分です。 | 青※※※ | |
| 鮮度も良く、煮たり焼いても美味しく、出汁を取ってもまた良し。サイズもちょうど良いです。 | ビ※※※※※※※ |
これからの主力商品です。ご注意下さい。こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。
これからの主力商品です。ご注意下さい。こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。
ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎのためスレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会にぜひご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
姿づくり用の内〆になります。ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎのためスレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会にぜひご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
天然物にも匹敵する、いやそれ以上と言われる鯛一郎くん。臭みもなく、脂の甘みはおススメもの。熟成させればさらに旨味がアップ。豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。
1,900円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,880円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
