1月23日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。刺身、塩焼、なめろうなどにお使い下さい。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 130-180g位
税抜価格 2,600 円／kg
- 税込価格
- 2,808 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
1月23日豊洲入荷。味にくせのない青背魚で、万人に好まれる。通年食されるが、特に脂が乗るのは夏。各地でブランド化され、旨味なども異なる。くせのない淡泊な身は、アジという名前が味の良さに由来するともいわれるほど美味。刺身、塩焼、なめろうなどにお使い下さい。
税抜価格 2,600 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度・品質良し。〆て、大葉・ガリ・煎り胡麻入りの酢飯で、棒寿司が絶品でした。2023年7月29日購入。 | 高※※※※ | |
| お刺身や寿司に。鮮度良く、身も綺麗で美味でした。 | 高※※※※ |
6月13日水揚げ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。
6月14日水揚げ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。3.8kgUPの18尾入り規格。
6月17日水揚げ。活〆、一本釣り。言わずと知れた「関さば」「関いさき」で知られる大分県佐賀関（さがのせき）は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。関さば、関いさきと同様に、一本釣りされた後、水槽で活かし込みを行うことで、ストレスを軽減し、胃の内容物を吐き出させ、身質の劣化を防ぐとともに、身の締まったマアジに仕上がります。
2,580円／pc (税抜)
270円／枚 (税抜)
260円／枚 (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
68円／枚 (税抜)
1,590円／kg (税抜)
398円／pc (税抜)
110円／pc (税抜)
2,080円／pc (税抜)
240円／枚 (税抜)
170円／本 (税抜)
550円／本 (税抜)
550円／本 (税抜)
370円／本 (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,380円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
2,280円／kg (税抜)
