加熱用。年間を通して最も使う魚。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。テイクアウトなどでも十分重宝します。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 960 円／kg
- 税込価格
- 1,036 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
加熱用。年間を通して最も使う魚。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。テイクアウトなどでも十分重宝します。
税抜価格 960 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| いつも八面六臂さんにお願いしておりますが、毎回鮮度良い商品で安心しております。これからも宜しくお願い致します。 | 蔭山樓 表参道店 | |
| ３キロの真鯛はしっかりと脂がのっていて旨い。養殖らしい脂とも言えますが。お刺身というよりレモンとかポン酢なんかのさっぱり成分と合えた方が食べやすいかも。 | 佳※※※※※※※ | |
| 見た目は新鮮そのものに見えたが、塩焼きにしたら身がパサパサだった。鱗も取ってあり使いやすいと思ったけど、味が「鯛」じゃなかった。前回はふっくらしてたのに残念！ | 森※※※※※ |
これからの主力商品です。ご注意下さい。こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。
これからの主力商品です。ご注意下さい。こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。
ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎのためスレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会にぜひご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
姿づくり用の内〆になります。ご注文いただいてから〆てますので鮮度良好です。泳ぎのためスレあります。美容や健康に良いとされるコラーゲン入りの餌を食べて育った「コラーゲン鯛」は、養殖魚独特の臭みが少ない綺麗な白身で、脂が乗った身には甘みがあり、ふわふわとした食感と旨味を楽しみいただけます。鮨ネタやカルパッチョとしても活躍します。この機会にぜひご賞味下さい。定番のお刺身かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。
天然物にも匹敵する、いやそれ以上と言われる鯛一郎くん。臭みもなく、脂の甘みはおススメもの。熟成させればさらに旨味がアップ。豊洲神経〆。餌には、化学製品は使用せず、天然のエビとパラコッカス菌、マリーゴールドから抽出した色素を使用しております。使用することにより、鯛の内臓がより健康的に、腸内細菌が活発に働き、旨味成分の脂肪酸などを体中に取り込めるようになります。
1,780円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
