これからの主力商品です。ご注意下さい。こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 1.6-1.9kg位
税抜価格 2,280 円／kg
- 税込価格
- 2,462 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
これからの主力商品です。ご注意下さい。こちらはアラなし、頭と骨は付かず身だけの納品となります。豊洲神経〆の3枚卸。規格より前後する場合がございます。予めご了承ください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。腹骨はついております。
税抜価格 2,280 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 初めの方は良かったんですが、最近卸し方が雑すぎて骨にごっそり身が付いてる状態なので、今は鱗内臓エラ取りの状態のやつを買ってます。鮮度は良いですよ。 | 和神 目黒店 | |
| 何時も使ってます。非常に使い勝手が良くお気に入りの商品です。 | 口福屋 | |
| 人手不足で手間を省きたいときに重宝する。難点を言えば少し鱗が残っているときがある。 | かどや山上亭 | |
| 時短アイテムとして、便利なので利用させてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 丁寧に3枚卸にされていて、鮮度も良く、使い勝手が良かったです。キッチンが忙しい週末にもよく使わせてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 非常に丁寧に処理されていて、時短アイテムとして、たいへん重宝しています。鮮度もよく、カルパッチョに最適です。 | A※※※※※※※ | |
| キッチンの調理の手間を省くために利用させてもらっています。キレイに卸してもらっているので、納品されて、すぐに調理することができて、たいへん助かっています。 | A※※※※※※※ |
養殖真鯛のアラ。頭、骨の1尾分が入っています。出汁取りや兜焼き、カマ焼き、煮付けなどにすれば一品になります。入荷日によりデブロクありますのでご了承下さい。
11月12日豊洲〆。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。ムニエルや鯛しゃぶなどオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。ぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
10月27日豊洲〆。加熱用のため特価になります。ムニエルや鯛しゃぶなどオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。ぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
鮮度持ちを優先にご提案します。年間を通して最も使う魚。朝〆真鯛が大特価です。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
鮮度持ちを優先にご提案します。年間を通して最も使う魚。相場下げの今は買わなきゃ損の1品。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
1,900円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
