なんと生食が出来るアブラカレイの昆布〆切身(切落し)がスポット入荷。表示は切落しですが、5-10cm位の切身が数切入っています。他のカレイと比べると脂分が多いのが特徴のアブラカレイに昆布エキスで味付けをしています。そのまま生で食すより旨味が増え美味しさがアップ。料理に合わせた切身にしてお刺身や海鮮丼、カルパッチョ、酢の物におススメです。加熱すると脂分で身が崩れやすいですが、硬くならず、柔らかい身なのでフライや唐揚げ、ムニエルにも。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社オーシャンフーズ
- 産地
- 中国
- 入量
- 500g位
税抜価格 1,200 円/pc
- 税込価格
- 1,296 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
賞味期限24年6月、品質に問題ありません。スポット品になります。生食用のカラスガレイの切落とし500gパックです。柔らかく脂がのったカラスガレイの身は絶品です。刺身用ですので、刺し盛や丼、サクッと揚げてあんかけなど色々な料理でご利用下さい。在庫次第終了になりますので、お早めにご利用ください。冷凍品。