スペイン語でハモンとは「後ろ脚のハム」で、セラーノは「山の」の意味で、塩漬けした豚の後ろ脚を長期乾燥熟成させた世界三大生ハムの1つです。使いやすくスライスしています。スライス厚は約1.1mmです。
- メーカー
- Campodulce
- 産地
- イタリア
- 入量
- 200g
税抜価格 1,080 円/pc
- 税込価格
- 1,166 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
スペイン語でハモンとは「後ろ脚のハム」で、セラーノは「山の」の意味で、塩漬けした豚の後ろ脚を長期乾燥熟成させた世界三大生ハムの1つです。使いやすくスライスしています。スライス厚は約1.1mmです。
税抜価格 1,080 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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一枚ずつシートが挟んであるので使いやすいです。品質、味とも、とてもよく、この価格なら、気軽にルッコラと合わせてサラダに使えます。また注文すると思います。 | 林※※※ | |
使いやすいので重宝している。価格もいいと思うのでおすすめ。 | 和伊わいMANBOW 新河岸店 | |
使いやすく、味もとても美味しくてとても良かったです!値段、味共によくてまた使いたいです! | のみ処ゆう | |
一枚ずつシートが挟んであるので使いやすいですね。そのシートがハモンセラーノに対してやや小さくて、急いで取ると端が破けます。惜しい。もちろん味はいいです。 | 佳※※※※※※※ |
オーストリア最南端ケルンテン州で伝統的に作られてきた加熱ハムです。かつて農夫が作っていたことに由来する商品名で、イタリアのプロシュートコット同様に、良質の豚モモ肉を原料にオリジナルスパイスで調味し、焼き上げたボンレスハムです。ブナチップでスモークをかけているのが特徴で、しっとりとジューシーな豚肉の旨味と程よい香りが食欲をかきたてます。
税抜価格 798 円/pc |
オーストリア最南端ケルンテン州で伝統的に作られてきた加熱ハムを使いやすいように1.0mm厚でスライスしました。かつて農夫が作っていたことに由来する商品名で、イタリアのプロシュートコット同様に、良質の豚モモ肉を原料にオリジナルスパイスで調味し、焼き上げたボンレスハムです。ブナチップでスモークをかけているのが特徴で、しっとりとジューシーな豚肉の旨味と程よい香りが食欲をかきたてます。
入荷無し |
オーストリア最南端ケルンテン州で伝統的に作られてきた加熱ハムを使いやすいように1.0mm厚でスライスしました。かつて農夫が作っていたことに由来する商品名で、イタリアのプロシュートコット同様に、良質の豚モモ肉を原料にオリジナルスパイスで調味し、焼き上げたボンレスハムです。ブナチップでスモークをかけているのが特徴で、しっとりとジューシーな豚肉の旨味と程よい香りが食欲をかきたてます。
税抜価格 738 円/pc |
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
税抜価格 798 円/pc |
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
税抜価格 920 円/pc |
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
生ハム界のプリンスとも称される、豚腿肉のスモーク生ハムです。元々はオーストリアで伝統的に作られていたもので、地中海の塩漬け技術と、北ヨーロッパの燻製の技術が融合されたと言われています。通常の生ハムよりも少し固めで塩味控えめ、かぐわしい燻製の香りが特徴です。表面は薄いカビの層で覆われており、これによって過度の乾燥を防ぎ、くるみやポルチーニのような森の風味が加わります。そのまま食べるのも美味しいですが、軽く炙って火を通して食べたり、煮込み料理に使っても美味しくいただけます。
1,180円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
1,298円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,298円/pc (税抜)
4,470円/kg (税抜)
4,470円/kg (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,380円/kg (税抜)
3,780円/pc (税抜)
5,980円/kg (税抜)
オーストリア最南端ケルンテン州で伝統的に作られてきた加熱ハムです。かつて農夫が作っていたことに由来する商品名で、イタリアのプロシュートコット同様に、良質の豚モモ肉を原料にオリジナルスパイスで調味し、焼き上げたボンレスハムです。ブナチップでスモークをかけているのが特徴で、しっとりとジューシーな豚肉の旨味と程よい香りが食欲をかきたてます。