豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
豊洲神経〆。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。朝〆神経〆のため、鮮度は抜群です。お刺身やカルパッチョにいかがでしょうか。腹骨はついております。
税抜価格 1,680 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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初めの方は良かったんですが、最近卸し方が雑すぎて骨にごっそり身が付いてる状態なので、今は鱗内臓エラ取りの状態のやつを買ってます。鮮度は良いですよ。 | 和神 目黒店 | |
何時も使ってます。非常に使い勝手が良くお気に入りの商品です。 | 口福屋 | |
人手不足で手間を省きたいときに重宝する。難点を言えば少し鱗が残っているときがある。 | かどや山上亭 | |
時短アイテムとして、便利なので利用させてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
丁寧に3枚卸にされていて、鮮度も良く、使い勝手が良かったです。キッチンが忙しい週末にもよく使わせてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
非常に丁寧に処理されていて、時短アイテムとして、たいへん重宝しています。鮮度もよく、カルパッチョに最適です。 | A※※※※※※※ | |
キッチンの調理の手間を省くために利用させてもらっています。キレイに卸してもらっているので、納品されて、すぐに調理することができて、たいへん助かっています。 | A※※※※※※※ |
10月8日豊洲〆。魚体1.8kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 850 円/kg |
11月12日加工。魚体2kg位。掃除(ウロコ取り)していますが、骨は外しておりません。定番のお刺身や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
11月12日加工。魚体2kg位。掃除(ウロコ取り)していますが、骨は外しておりません。定番のお刺身や塩焼き、潮汁、鯛飯等にいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
税抜価格 960 円/kg |
1月19日から20日掛けてのあがりです。煮焼き用としてご利用ください。
1月19日から20日掛けてのあがりです。煮焼き用としてご利用ください。
税抜価格 1,240 円/kg |
スポット入荷。10月2日豊洲市場活〆神経抜き。大きさに大小があるとの事でしたのでお安くご提供。5尾で14kgということですのでサイズ表記を2.5-2.8kgとておりますが、デブロクの可能性ございます。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
スポット入荷。10月2日豊洲市場活〆神経抜き。大きさに大小があるとの事でしたのでお安くご提供。5尾で14kgということですのでサイズ表記を2.5-2.8kgとておりますが、デブロクの可能性ございます。刺身、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にもいかがでしょうか。
税抜価格 620 円/kg |
加熱用。魚体1.5-2kg位。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
加熱用。魚体1.5-2kg位。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
10月8日豊洲〆。魚体1.8kg位。刺身や寿司種はもちろん、かぶと煮や塩焼き、潮汁、鯛飯等にどうぞ。日々使う商材だからこその定番の養殖真鯛。この時期は身質が安定している養殖物が活躍間違いなし。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。