人気の朝〆シリーズ。泳がせからの朝〆、神経抜きで鮮度最高です。こちらは、手間暇いらずの3枚卸となります。アジの中で最も高級で美味しいと言われるシマアジ。上品な旨味で脂もクセがないので正に高級魚。養殖特有の臭みも無く、コリコリとした食感も楽しめます。鮮度にこだわりのあるお店はこちらをご利用下さい。刺身、寿司種でご利用下さい。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 香川県ほか
- 入量
- 1.6-2kg位
税抜価格 3,300 円/kg
- 税込価格
- 3,564 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
12月12日豊洲〆。魚体1.5-2kg位。神経抜き。脂ノリの安定感や寄生虫のリスク回避には天然ものよりも優れています。刺身、寿司種でご利用下さい。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。