関さば

11月5日豊洲入荷。言わずと知れた「関アジ」で知られる大分県佐賀関(さがのせき)は、瀬戸内海と太平洋の波がぶつかり合う豊後水道の荒波で育ち、一年を通じて水温の変化が少なく、潮の流れが速い環境で筋肉質に育ち、カニ・エビなどの豊富な餌を食べて育つことによって、脂が乗って身がよく締まっています。〆サバ、味噌煮、塩焼きなどにどうぞ。

ブランド
関さば

産地
大分県 佐賀関

入量
300-400g位

単価  2,330円/kg

入荷無し