【特価】比内地鶏正肉(冷凍)

比内地鶏は日本三大地鶏(他、名古屋コーチン、薩摩地鶏)の一つで、天然記念物の比内鶏を食卓でも食べられるよう品種改良された地鶏です。他の鶏肉と違い、160日という長期間、管理された放牧地で放し飼いにされます。比内地鶏の肉質は、赤みが強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク・香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリと同じような風味と香味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。1パックにモモ肉2枚、ムネ肉2枚、ササミ2本入っています。

ブランド
比内地鶏

産地
秋田県

入量
1kg位

税抜価格  2,900 円/kg

税込価格
3,132 円/kg

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