天然本マグロ(腹ヘソ中)(釣物)
釣物、カナダ産天然本マグロ、豊洲8月9日入荷、魚体140kg。大サイズのためコロが大きくなります。ご了承ください。良品入荷。脂のりもそれなりに良く、すぐにでも使えますが、冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。
- 産地
- カナダ
- 入量
- 3-4kg位
税抜価格 8,000 円/kg
- 税込価格
- 8,640 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
延縄、魚体100.2kg。使い安いサイズのコロになります。宮城県産の鮮度良好。脂のり良し。すぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かしても楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位が数量限定です。