ホタテ貝柱(Aフレーク)
殻剥き中などで、少し傷ついたものや欠けたAフレークですが、見る限り細かめの身も入っていますのでBフレークに近い規格となります。鮮度や味は問題ございませんが、値段が値段だけにご理解ください。繊維が細かく口当たりも良いので刺身用としてご利用下さい。塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。上手く使えば大変お得です。冷凍品。
- メーカー
- 品田水産
- 産地
- 北海道
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,980 円/pc
- 税込価格
- 2,138 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
最高級サケの一種めじかや独自ブランドのサケ雄宝、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が水揚げされる雄武からの生食用貝柱です。ミネラル豊富なオホーツク海に面した雄武で獲れる貝柱は、上品で淡泊な味わい。そしてとろける様な舌触りが自慢のホタテ貝柱5Sサイズ。貝柱が一番成長する時期に加工していますので甘味、旨味が違います。お刺身で、レモン汁を振りかけて、カルパッチョ、シチューやグラタンなどのクリーム系の料理とも調和します。化粧箱入。冷凍品。