天然岩牡蠣
殻も大きいですが、中身もぎっしりと詰まった徳島産超特大サイズの岩牡蠣が入荷。徳島は、ミネラル豊富な黒潮と四国の山々から流れ出したミネラル豊富な水が混ざり合う牡蠣にとって絶好の環境。夏場に向けて産卵をするため、この時期は栄養をたっぷりと溜め、身も大きくなり、味もピークに。プリプリの食感と濃厚な味は正におススメ。カットしてそのまま生で、レモン汁やポン酢をかけて。夏の味覚、巨大岩牡蠣を是非お試しください。飾りつけにも最適です。天然物ですので大きさや身入りはどうしても均一になりませんのでご了承下さい。
- 産地
- 徳島県
- 入量
- 600-900g位
税抜価格 700 円/個
- 税込価格
- 756 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
兵庫は室津の養殖岩牡蠣です。瀬戸内海に流れ込む千種川、揖保川からの豊富な栄養分を含む水の恩恵を受けて、丸々と大きく育ちます。山で囲まれた室津湾は栄養豊富で静かな湾として牡蠣には最適な環境です。雑味がなくさっぱりとした味わい。人気産地です。商品特性上、身入りにバラツキがありますのでご了承下さい。