活〆ブリ(小網)(半身)
2月9日水揚げ。魚体8-9kg位。定番のお刺身や切り身にどうぞ。天然物のため身質や寄生虫がいる可能性がありますので、予めご了承下さい。目視できるものはなるべく除去しております。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。入荷日により魚体の目方が上下しますのでご了承ください。骨の有無は指定できません。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
- 産地
- 鳥取県 境港
- 入量
- 4-4.5kg位
税抜価格 1,980 円/kg
- 税込価格
- 2,138 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
4月4日水揚げ。活〆。魚体13.2kg位。俺の魚ブランドが長崎五島列島より入荷。鮮度へのこだわりを重視しておりますので、上物をお好みのお客様には最適なブランドです。豊洲市場内でも大人気ですが、特別ルートからの仕入れとなります。魚体大きく、鮮度持ち良いため刺身用がおすすめ。鮮度抜群。全盛期とは違いますが、大型サイズのため若干脂もあり。俺の魚ブランドのブリは関東ではあまり見かけませんので希少です。刺身や焼きにいかがでしょうか。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。原魚の4分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。