クセが無くカラスガレイやアブラガレイに似て少し脂が少なめのツノガレイが入荷。透明感があり甘味の白身は間違いなく煮つけが一番ですが、塩焼きもおススメ。海外ではムニエルやフライが大人気、唐揚げでも如何でしょうか。子供も女性に受ける食材間違いなし。コストパフォーマンスも高くランチに、お酒の一品にもぜひご利用下さい。スポット商品ですのでお早めに。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社マルヌシ
- 産地
- アメリカ
- 入量
- 280-320g位
税抜価格 125 円/枚
- 税込価格
- 135 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
数量限定の特売価格です。北海道を代表するカレイ、黒ガレイのお刺身用スキンレスです。臭みが少なく淡泊な味わいでクセがありません。そのままお刺身や昆布締めをすれば、昆布の風味で旨みが増し食感が良くなります。淡泊な味わいですのでカルパッチョにしても美味。冷凍品。