• エダム・パウダーチーズ
  • エダム・パウダーチーズ (1)
  • エダム・パウダーチーズ (2)

エダム・パウダーチーズ

エダムチーズは、ゴーダに次いでオランダの代表的なチーズで、名前は17世紀にチーズを世界に向けて船積みした北オランダの村の名前に由来します。熟成期間は5ヶ月以上で、口当たりがよくマイルドで穏やかです。後味にかすかな酸味があり、組織はクリーム色で引き締まっており、不規則な気孔があります。日本ではすりおろして粉にして使われる需要が高いチーズです。

メーカー
シュレッドサービス株式会社

入量
100g

税抜価格  398 円/pc

税込価格
429 円/pc

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.5
パウダーチーズは個人の責任で管理しており、見つからないときは「パウダーチーズ無しのアラビアータパスタ」を食べなければならない。やっと見つけ出したときにはパスタを食べたいとは思えなくなっていて悲しい。 顧客名 : 森※※※※※
そのまま振りかけても、ソースにしても、練り込んでも美味しい。いわゆるパルメザンチーズと差別化するならいいのではないでしょうか? 顧客名 : 佳※※※※※※※