原材料不足と原価高騰しています。北海道で漁獲されたミズダコ1本。10kg12入りサイズです。水タコは水分を多く含んでおり身はやわらかく、甘みの強い味わいが特徴です。好みもありますが煮物にするなら水タコを使われる料理人さんも。そのままはもちろん、カルパッチョや天ぷら、唐揚げ煮物にも。冷凍品。次回入庫予定は1月23日の水揚げ次第です。
- 産地
- 北海道
- 入量
- 800-900g位
税抜価格 2,800 円/kg
- 税込価格
- 3,024 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
豊洲市場にて凍結した商品になりますので、加熱用。3kg4本入り前後規格。ぶつ切りにして唐揚げなどに最適。わけあり品になりますので、変色など返品はご遠慮下さい。