太平洋と瀬戸内海を結ぶ紀伊水道は、外海からのきれいな水が多様な魚種の稚魚を運んできます。そんな環境で漁獲されたふわふわの食感と旨味あふれるしらす干し箱売り。大小混じり、色味は少し濃い目となりますので非常にお買い得です。食感もふわふわで味もおススメ。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。冷凍品。
- メーカー
- 株式会社魚源水産
- 産地
- 和歌山県
- 入量
- 1kg位
税抜価格 1,480 円/pc
- 税込価格
- 1,598 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
生のしらすは直ぐに味が変わるといわれるほど足が速いのが特徴。だからこそ、生で食べられる生しらすは大変貴重なものです。駿河湾、遠州灘沖で水揚げされ生シラスを急速冷凍した生食用の冷凍生しらすです。透明感があって、プリプリっとした食感は、鮮度が最高の証。解凍して大葉と生姜に醤油をたらせば現地の味に。ほんのりとした苦みはお酒にピッタリ。お刺身、酢味噌と寿司種や丼もの、天ぷらなどに。バイヤーおすすめの商品です。冷凍品。