サバ開き干し(生開き)
イチ押し、味に自信ありです。千葉は鴨川の近く、天津小湊で巻網漁で獲れた鯖を厳選した上、生のまま直ぐに加工しワンフローズンでお届け。ですので見た目の色合いも味も一般の開きとは断然の違いです。まさに絶品の味、釣りサバの開き干し。脂がのってジューシーさが違います、旨味が違います、肉厚が違います。だから文句なしの美味しさ。ボリューム満点。ランチでもお酒の肴でもOK。厳選されたサバですので入荷は非常に不安定、今だからこそご利用下さい。冷凍品。
- メーカー
- 有限会社長谷屋商店
- 産地
- 千葉県 天津小湊
- 入量
- 260-280g位
税抜価格 220 円/枚
- 税込価格
- 237 円/枚
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
自信をもってお勧めします。茨城県産サツマイモを原料とした芋焼酎で漬け込んだ焼酎仕込みのサバの開きです。ノルウェー産のサバは、管理が行き届いているので脂のりや旨味が違います。そんなサバを焼酎に漬け込むことで、魚のくさみを抑え、魚本来の旨味を引き出した逸品です。ふんわりとした肉質と弾力、そして上品な脂のりが口の中でとろけます。お酒との相性もピッタリです。醤油と大根おろしで香ばしくジューシーな味わいが楽しめるイチオシ商品です。冷凍品。