• 鹿児島かねご水産 スマガツオ(鹿児島県産)

活〆スマガツオ(釣物)

3月5日水揚げ。血抜き済み。別名ヤイトとも呼ばれるカツオの仲間。キレイなピンクがかった刺身は絶品。血合いの部分が多いですが、近年では養殖も検討されているほど食味の良い魚です。アラと内臓を味噌汁にしても美味です。


産地
鹿児島県 甑島

入量
2.8-3kg位

税抜価格  2,050 円/kg

税込価格
2,214 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価4.0
皮下脂肪がしっかり乗った魚でした。皮ごと炙っても美味しいです。 顧客名 : 小※※※※