天然インドマグロ(腹上)(延縄)
魚体は31kg位、8月19日豊洲入荷分。歩留まりがイマイチですので、特価になります。魚小さいですがそれなりに脂はあります。若干薄めの個体も混ざります。肉質が良い良品。赤身の綺麗な魚です。ぜひご利用ください。抜群の発色で刺身にすると非常に艶やか。香り、身の美しさは申し分なし、本マグロとはまた違い、甘みのあってクセの無い味わいは大人気間違いなし。寿司にも刺し身にも映えるインドマグロを是非ご利用下さい。今の時期は南半球の魚が最もおすすめ。稀に赤身が発色しない個体が混じりますのでご了承ください。
- 産地
- ニュージーランド
- 入量
- 2-3kg位
税抜価格 3,980 円/kg
- 税込価格
- 4,298 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |